אחרי שנות עבודה בתפקידים תובעניים בבתי המלון באילת,
מנסים שף לוי אוחיון ושף קונדיטור אבי אלימי, לעצב את דור העתיד בעולם הקולינרי בישראל.
במסגרת המגמה לתיירות ולמלונאות בקמפוס אוניברסיטת בן-גוריון באילת
הם מלמדים את סודות המקצוע ומאמינים שזו הדרך להשאיר צעירים בעיר ...
מהמלונות לאקדמיה (צילום: יוסי דוס-סנטוס)
כתבתה של מירי אלהרר, mynet
21.10.2009
לכתבה המלאה
